750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
.
Publicité
.
Contacter le propriétaire du blog
Archives
nems
30 décembre 2010

Bo Bun Mélange

Bo Bun Mélange
Ingrédients : Vermicelle de riz Salade Carotte Concombre Soja Menthe cacahuètes concassés Oignon (1/2 par personne) Bœuf Crevettes (2-3 par personne) Nems (2 par personne) Marinade boeuf : sauce huitre, caramel maison, ail grillé, sel Sauce nem Préparation...
Posté par blogeeelao à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nems,  salade,  bo bun

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
29 décembre 2010

Sauce nems

Ustensile : Pilon + mortier Ingrédients pour beaucoup de sauce (env. 0.4L) : 250g sucre 0.4L eau 9 cs nam pa 1 citron entier (vert de préférence) 1 gousse d'ail 1 piment (ou pas pour les amis) Recette : Faire chauffer de l'eau Piler ail et piment dans...
Posté par blogeeelao à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nems,  sauce nems

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 décembre 2010

Nems au poulet

Nems au poulet
Recette pour nos amis qui ne mangent pas de porc... et puis pour nous aussi, faut l'avouer ! Ingrédients (33 nems réalisés) : 400g poulet 200g carottes 200g oignons 20g champignons noirs 50g vermicelles de soja 1-2 œufs (1 c'est bien) 1 cs sauce huitre...
Posté par blogeeelao à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nems,  nems au poulet

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 décembre 2010

Nems au porc

Nems au porc
Ustensiles : Hachoir Mixeur Temps de réalisation : 1h de préparation de la farce, 30mn de roulage (roulés par maman S.), 1h de pré-cuisson des nems Ingrédients (67 nems réalisés) : 1kg de porc 500g carottes (9) 500g oignons (8) 60g champignons noirs 100g...
Posté par blogeeelao à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nems,  nems au porc

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
25 décembre 2010

Nems aux crevettes

Nems aux crevettes
Ingrédients pour une cinquantaine de nems aux crevettes : 2 sachets de crevettes taille 31-40 (soit 1.6kg) 4 bonnes cs de sucre 2 bonnes cs de farine de pomme de terre 1 petite cs de peng noi 1/2 petite cs sel (ne pas trop saler !) 1 cs d'ail grisé 1/2...
Posté par blogeeelao à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevettes,  nems,  nems aux crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
.
Publicité
Recherche
Catégories
Articles récents
Publicité
Publicité