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26 janvier 2011

Mi Xao Porc

Mi Xao Porc
Comme la recette du Mi Xao au boeuf, mais avec du porc... Ingrédients : Nouilles (dried noodles : 1 boule par personne) Porc Légumes : tous ce qu'on trouve dans le frigo et qu'on aime (manquant : soja, poivron...) Chou fleur Brocoli Champignons noirs...
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23 janvier 2011

Bun Cha

Bun Cha
C'est comme le bo bun mais là c'est avec du cha... (du porc quoi !) Ingrédients : Vermicelle de riz Salade Carotte Concombre Soja Menthe cacahuètes concassés Oignon (1/2 par personne) Cébettes Porc Nems crevettes (2 par personne) Nems au porc (2 par personne)...
8 janvier 2011

Mi Xao Boeuf

Mi Xao Boeuf
Ingrédients : Nouilles (dried noodles : 1 boule par personne) Bœuf Légumes : tous ce qu'on trouve dans le frigo et qu'on aime (manquant : soja, poivron...) Chou fleur Brocoli Champignons noirs Champignons de Paris Carotte Courgette Cébettes Coriandre...
5 janvier 2011

Galette des rois à la frangipane !

Galette des rois à la frangipane !
Ma 1ère galette... en mode sépia... Qui aura la fève ? Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 125g amandes en poudre 75g beurre 75g sucre (1 sachet sucre vanillé) 2 œufs / 1 jaune d’œuf 1 fève Ustensile : pinceau Four : 210° - cran du milieu du four (ou plutôt...
4 janvier 2011

Pho

Pho
Recette dédicacée à Antoine ! Maman S. a dit : Comme elle y croit vachement que tu vas préparer un pho avec sa recette -_-' Tu passes à la maison quand tu veux !!! Et c'est moi qui te le préparera :p Ingrédients : Eau, sel, nam pa, peng noi, sucre 2 oignons...
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