Ingrédients : 1 petit bol de grains de riz (pour une personne) Poulet ou Cote de porc Eau (1 bol moyen) 1/2 oignon 1 morceau de gingembre [khing] 2 cs nam pa 1/2 cc maggi 1/2 cc sel 1/2 cc peng noi Sel, poivre Oignons grillés Cebette, coriandre Préparation...

Ingrédients : Riz Jaunes d’œuf Gio/Saucisse sucrée Ail Sel, Peng noi Cébettes Coriandre Beurre Préparation : Cuire du riz au rice cooker Hacher l'ail, la coriandre et cébettes Cuisson : Dans le wok : Faire chauffer de l'huile Faire revenir l'ail Mettre...

Ingrédients : Riz nature 1 blanc de poulet Champignons parfumés (préalable : faire tremper dans l'eau pour réhydrater) 1/2 oignon 1 cc sauce huitre 1/2 cc peng noi 1 cc ail grillé 1 cc caramel 1 cs sauce noire 6 pincées de sel 6 jets de maggi 1/2 cc Maizena...

Ingrédients : Riz Jaunes d’œuf Crevettes Sel, Peng noi Cébettes Coriandre Préparation : Cuire les crevettes dans une casserole et les couper en morceaux Cuire du riz au rice cooker Hacher la coriandre et la cébette Mettre le riz (cuit) dans une poêle...