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Salade façon Maman S.

Ingrédients : Salade Tomate Carottes Concombre Mais Betterave Soja Oeufs durs Poulet ou Crevettes Riz nature Sauce Salade Mayo

Posté par blogeeelao à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade façon Maman S.

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27 août 2011

Rouleau de boeuf

Ingrédients : Galette de riz Sauce Nem Vermicelle de riz Salade Carotte Concombre Soja Menthe Coriandre Boeuf Oignon Cacahuète Sauce huitre, nam pa, maggi, caramel, sucre, peng noi, ail grillé Préparation : Cuire le vermicelle Raper la carotte Couper...

Posté par blogeeelao à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleau, rouleau de boeuf

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20 mars 2011

Salade de boeuf

Ingrédients : Salade Poivron rouge Oignon Boeuf Sauce tamarin Préparation : Emincer salade, poivron, oignon Couper boeuf petites lamelles Faire bouillir rapidement le boeuf Verse sauce Tamarin [Sén Sèp !] - Bon appétit !

Posté par blogeeelao à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, salade boeuf

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14 mars 2011

Rouleau de printemps

Ingrédients : Galette de riz Sauce nem Vermicelle de riz Salade Carotte Concombre Chou chinois Soja Menthe Coriandre Au choix : Crevette Porc rouge Gio Poulet Préparation : Cuire le vermicelle Raper la carotte Couper le concombre en lamelle Couper la...

Posté par blogeeelao à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleau, rouleau de printemps

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6 mars 2011

Paticho

Ingrédients (pour 11 patichos) : Pate feuilletée (+ un emporte pièce) 200g Porc haché 1 Oignon finement émincé 1 cs sucre 1 cs maggi 1/2 cc peng noi 1/2 cc sel (pas trop salé, maggi sale déjà) jaune d'oeuf (que d'un coté, + pinceau) Préparation : Hacher...

Posté par blogeeelao à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, Apéro, Paticho

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23 janvier 2011

Bun Cha

C'est comme le bo bun mais là c'est avec du cha... (du porc quoi !) Ingrédients : Vermicelle de riz Salade Carotte Concombre Soja Menthe cacahuètes concassés Oignon (1/2 par personne) Cébettes Porc Nems crevettes (2 par personne) Nems au porc (2 par personne)...

Posté par blogeeelao à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bun cha, porc, bun

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30 décembre 2010

Bo Bun Mélange

Ingrédients : Vermicelle de riz Salade Carotte Concombre Soja Menthe cacahuètes concassés Oignon (1/2 par personne) Bœuf Crevettes (2-3 par personne) Nems (2 par personne) Marinade boeuf : sauce huitre, caramel maison, ail grillé, sel Sauce nem Préparation...

Posté par blogeeelao à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nems, salade, bo bun

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26 décembre 2010

Salade poulet

Ingrédients : Chou chinois Poulet Menthe Cacahuètes Sauce nems

Posté par blogeeelao à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou chinois, poulet, salade poulet

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